In Rotterdam West wordt hard gewerkt aan het realiseren van een voedseltuin. op een braakliggend terrein in de Gedempte keilhaven verbouwt de Voedseltuin groenten en fruit voor de Voedselbank. Doel is de pakketen van de Voedselbank aan te vullen met verse, gezonde en biologische groeten en fruit.   

Permacultuur
In het ontwerp en de beplanting van de Voedseltuin wordt het principe van Permacultuur toegepast. Permacultuur staat garant voor een duurzaam en functioneel ecologisch systeem, waarbij een win-win situatie voor mens en natuur wordt gecreërd. Het voedsel dat we verbouwen is puur biologisch. Onbespoten en zonder kunstmest dus.

 Re-Activering
De werkers in de tuin zijn mensen die moeite hebben om een baan te vinden op de reguliere arbeidsmarkt. Dit kunnen cliënten van de Voedselbank zelf zijn, of mensen met bijvoorbeeld een psychiatrische achtergrond. De Voedseltuin biedt re-activeringsplaatsen voor een goed doel in een natuurlijke omgeving.

De filosofie van permacultuur versterkt niet alleen de duurzame kwaliteit van de tuin, maar ook de ontwikkeling van de medewerkers. Bijkomende aspecten zijn educatie in gezond leven, bevordering van sociale integratie en zingeving. Hierbij is veel plaats voor persoonlijke aandacht.

Groen Rotterdam
Het project sluit goed aan bij andere duurzame projecten in Rotterdam. Bijvoorbeeld stadslandbouw, Eetbaar Rotterdam, Gemeenschapstuinen, Creatief Beheer, de Groene Corridor op het Dakpark, het Haka-pand met haar duurzame bewoners en de visie van Atelier van Lieshout; de buurman.